봄나물 종류별 효능 총정리! 쉽게 먹는 법까지
나물 한 접시가 기운을 살리고 마음을 살려요. 봄을 건강하게 먹어보세요. 봄이 오면 입도몸도 깨어나요. 냉이, 달래, 쑥, 씀바귀, 미나리, 돌나물, 두릅까지! 봄나물 7총사는 입맛을 깨우고 몸속 기운을 살려주는 자연의 보약이랍니다. 봄을 먹다 – 대표 봄나물 7가지 1. 미나리는 비타민 A, C, K와 칼슘, 철분이 풍부하여 면역력을 높이고, 혈액순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 항산화 작용을 통해 노화 방지에도 효과적입니다. 주로 무침, 찜, 쌈으로도 많이 사용됩니다. 2. 냉이는 알레르기 예방, 간 건강 개선, 비타민 C와 K가 풍부하여 면역력 증강에 효과적입니다. 주로 냉이무침이나 냉이 전을 만들어 먹으며, 국물 요리에도 활용됩니다. 독특한 향이 특징적이어서 다양한 요리에 풍미를 더해줍..
2025. 3. 17.
