청국장의 놀라운 효능, 알고 드세요!
가끔은 이런 생각 들어요. "우리 식탁 위에도 영웅이 필요해." 냉장고에 늘 있지만, 존재감은 미미했던, 근데 알고 보니, 입맛도 살리고, 건강도 지키고, 가족 간의 대화까지 만들어주는 구수한 슈퍼스타였던 거죠. 그날 이후, 우리집에선 청국장을 ‘방귀 장군’ 대신 ‘청국 슈퍼맨’이라 부르기로 했답니다. 왜냐면... 건강을 구하러 온 발효 히어로니까요. 그리고 신기하게도요, 그날 이후로 우리 가족 식탁엔 웃음이 더 늘었어요. 청국장은 단순한 발효 음식이 아니에요. 가족을 건강하게, 식탁을 따뜻하게, 삶을 유쾌하게 바꾸는 힘. 청국장이 '천연 보약'으로 불리는 이유 항암 효과 청국장에는 항암 성분인 제니스테인(genistein)과 사포닌(saponin)이 다량 함유되어 있습니다. 이들은 유방암, 폐암, 전립..
2025. 3. 11.
