양파, 혈관을 청소하는 천연 장수식품
"양파는 혈관 청소부" 사람 몸속에 '도로청소부'가 있다면, 아마 양파일 거예요. 기름기 낀 혈관을 닦고, 엉겨 붙은 콜레스테롤을 쓱쓱~ 양파 하나면 동맥도 웃고, 심장도 반짝반짝. 이런 걸 보면, 양파는 그냥 채소가 아니라 우리 몸속 길을 깨끗이 비춰주는 노란 신호등 같아요. 양파가 ‘장수식품’으로 불리는 이유 콜레스테롤, 혈액순환, 항산화 작용까지!양파는 다양한 영양소와 건강 효능을 지닌 채소로 요리에 많이 사용됩니다. 주요 성분으로는 수분이 약 92%, 단백질 약 1g, 식이섬유 1.7g, 그리고 비타민 C와 같은 다양한 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 특히 양파에는 퀘르세틴이라는 플라보노이드가 풍부하여, 이 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 항산화 및 항염증 작용을 통해 심혈관 질환을..
2025. 3. 24.
계란에 찍힌 1·2·3·4번, 뭐가 다른 걸까요?”
계란에 표시된 번호는 중요한 정보입니다. 이 번호는 생산 날짜, 생산자의 고유번호, 그리고 사육 환경을 나타냅니다. 특히, 끝자리 숫자는 닭이 자란 환경을 의미하는데, 1번과 2번은 방목된 닭에서 나온 계란으로, 품질이 좋고 영양가가 높습니다. 반면, 3번과 4번은 비좁은 환경에서 키운 닭의 계란입니다. 계란을 선택하는 데 도움이 됩니다. “영양은 기본! 계란의 숨은 효능, 다시 한번 알아볼까요?” 계란은 '완전식품'으로 알려져 있으며, 이는 많은 종류의 영양소를 포함하고 있기 때문입니다. 한 알의 계란에는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등이 고루 함유되어 있어 일상적인 식사에 필수적인 영양소를 제공합니다. 특히 계란은 고급 단백질의 공급원으로, 필수 아미노산을 모두 포함하고 있습니다. 고급 단백질은..
2025. 3. 21.
면역력, 매일 먹는 음식으로 지키는 건강 TIP
우리 몸속엔 보디가드가 있어. 근데 이 보디가드, 아무 때나 강해지는 게 아니야. 잘 자고 잘 먹고, 잘 웃고 잘 놀아야 근육 붙는 스타일이지~ 그 이름이 바로 ‘면역력’. 세균, 바이러스, 독소, 미세먼지 같은 못된 침입자들이 "얘 좀 약해 보인다?" 하면 호다닥 들어오려고 해. 그럴 때! 면역력 보디가드가 "어딜!" 하며 팍 막아주는 거지. 근데 그 보디가드도 매일 라면만 먹고 잠 못 자고 스트레스 받으면? 기운 빠져서 근무 태만. 감기나 독감이 그냥 들이닥치지. 그래서 쑥 언니는 오늘도 ‘보디가드 강화 밥상’ 준비해요. 마늘, 버섯, 요구르트, 브로콜리, 견과류, 제철 과일! 면역력은 식탁에서 훈련된다! 면역력의 시작은 식재료 선택부터! 꼭 챙겨야 할 자연 성분 1. 비타민 D는 면역 세포의 기능..
2025. 3. 20.
