계란 숫자 알기 1·2·3·4번 , 작은 한 알에 담긴 놀라운 비밀
'완전식품'으로 불리는 계란은 우리 식단에 빼놓을 수 없는 중요한 식재료입니다. 작지만 풍부한 영양소와 다양한 효능, 그리고 현명하게 고르는 법까지, 계란에 대한 모든 것을 알려드립니다.1. 왜 계란이 '완전식품'일까요?계란은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 우리 몸에 필요한 거의 모든 영양소를 골고루 함유하고 있습니다.고품질 단백질의 보고: 계란은 모든 필수 아미노산을 포함하는 고품질 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 필수 아미노산은 몸에서 자체적으로 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 아미노산인데요. 계란 단백질은 흡수율도 높아 근육 유지 및 성장에 필수적입니다. 우유, 콩, 퀴노아 등도 고품질 단백질 식품으로 꼽힙니다.다양한 비타민: 계란에는 시력 보호와 신진대사에 중요한 비타민 A, B,..
2025. 3. 21.
